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        2015年“宜興陽羨茶”名特茶特等獎名單

        更多 茶界百科 內容  |  2015-04-30  |  宜興日報  |   新聞爆料

         

           神州茶網4月30日 訊: 4月的宜興,正是茶葉采摘制作時。日前,中國農科院茶葉研究所副所長魯成銀研究員,江蘇省農委張定、唐鎖海等研究員,江蘇省茶研所所長徐德良研究員等一批茶葉專家齊聚宜興,與宜興市茶葉研究專家一起對各地茶場送評的57只茶樣,進行公正、科學、規范評審,評出特等獎18只。專家們一致認為,隨著宜興市茶葉質量的不斷提高,將進一步強化陽羨優質茶葉品牌優勢,推動茶葉產業快速發展,為打造茶葉強市夯實基礎。

          宜興古稱“陽羨”,素有“陶的古都、茶的綠洲、洞的世界、竹的海洋”之美稱。宜興產茶歷史悠久,早在唐代就以盛產陽羨茶入貢而聞名,陽羨茶形質俱佳,香飄神州,飲譽海內外。在漫長的歷史歲月中,陽羨茶、紫砂壺,相生相伴,演繹并積淀出宜興深厚的茶文化。探訪了宜南山區的茶場,置身宜興茶園,可以感受泉石煙霞之間的草木菁華,斟酌出春茶的芳香韻味。在眾多的茶園中,有的茶園海拔高度優越、自然植被豐富,有的茶園連片起伏,風光旖旎。

          專家說,宜興位于北緯30°優質茶生產的黃金分割線上,處于北亞熱帶季風氣候區,四季分明,雨量充沛,氣溫適中,溫、光資源豐富,配置合理,無霜期長,有利于茶葉生長。專家特別指出,陽羨茶產區位于浙江天目山余脈、西南面為安徽黃山支脈兩山相接圓屏處,區內群山映翠,綠帶縈繞,林木繁茂,云霧飄渺,且茶區東臨太湖,以東南風為主的風向把太湖的清新水汽帶到茶區,特殊的小區氣候構成了優質茶生產得天獨厚的優勢。1979年紅嶺茶場受到國務院嘉獎,1989年乾元茶場的“陽羨雪芽”、新街茶林場的“荊溪云片”雙雙獲得農業部全國名茶稱號,1990年嶺下茶場的“陽羨雪芽”又獲商業部全國名茶稱號。

          宜興市農林局茶果指導站負責人對記者說,目前,宜興市現有茶園面積7.5萬畝,年產干茶6100多噸,總產值3億元左右,茶園面積、茶葉產量、優質茶比例、茶葉出口量均居江蘇省之首。近年來,各地茶場堅持走科技興茶之路,茶葉生產已基本形成茶樹良種化、生產機械化、操作標準化、產品優質化、質量安全化、經營產業化、營銷品牌化的現代化茶葉生產格局,宜興獲得全國首批“中國名茶之鄉”稱號,陽羨茶獲得“最具影響力中國農產品公用品牌”稱號,并通過了農業部農產品地理標志認證。在歷屆“中茶杯”“陸羽杯”名特茶評比中,陽羨茶屢獲殊榮。

          在評審時,專家們按照評比標準,先將茶樣放入樣盤里,看茶樣外形是否一致;茶樣開湯后嗅香氣,看湯色,嘗滋味;評葉底依靠視覺和觸覺來判別,根據葉底的老嫩、軟硬、勻雜、整碎、色澤和開展與否來評定優次。專家說,評審茶樣共有五個環節,每一環節都無法單獨反映出茶葉整體品質,只有各個環節相輔相成,才能得出結論。新評比出來的18只特等獎茶樣,外形、香氣、湯色、滋味、葉底俱佳。“獲得特等獎的18只茶樣,代表了宜興陽羨茶生產的最高水平”,專家們這樣說。

          鏈接:2015年“宜興陽羨茶”名特茶特等獎名單(18只)

          1、宜興市蘭山茶場“太湖雪眉牌”陽羨雪芽;

          2、宜興市金瑪茶業“龍池雪蓮牌”陽羨雪芽;

          3、宜興市茗嶺項珍茶廠“項珍牌”陽羨雪芽;

          4、宜興市盛道茶業有限公司“盛道牌”盛道壽眉;

          5、宜興市碧綠春茶場“韻芽牌”善卷春月;

          6、江蘇南山塢生態農林有限公司“南山塢牌”白茶;

          7、宜興市盛道茶業有限公司“盛道牌”盛道白茶;

          8、宜興市太華華錦茶場“錦葉牌”白茶;

          9、無錫市茶葉研究所有限公司“嵐峰牌”陽羨金蘭;

          10、宜興市金瑪茶業“龍池雪蓮牌”碧螺春;

          11、宜興市大地春農產品加工有限公司“大地春牌”大地春紅;

          12、江蘇天乙生態茶業科技有限公司“茗鼎牌”茗鼎紅;

          13、宜興市嶺下茶場“嶺峰牌”竹海金茗;

          14、宜興市太華鎮乾元茶場“乾紅牌”紅茶;

          15、宜興市五圣茶場“五圣牌”五圣春紅;

          16、江蘇義源茶業有限公司“陽羨云湖牌”紅茶;

          17、宜興市太華鎮胥錦茶場“井峰牌”紅茶;

          18、宜興市湖氵父鎮永紅茶林場“永紅牌”紅茶。


         

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